Tristan Lecomte

Le Potager, 22 rue rambuteau..

Si vous aimez les restos vegetariens, bio,.., et origninaux, alors je vous recommande le Potager, rue Rambuteau, en plein centre de Paris, près du centre Pompidou. C'est un petit resto simple mais avec une carte très variée et des produits très originaux, le carpacio d'algues en entrée est mon coup de coeur. Le service est parfait, dans l'esprit du bio, simple mais très chaleureux. Je vous le conseille pour un petit dîner entre amis.

Pour le ptit coup d'rouge...

Euh gastronomie,..., pas vraimment, mais j'ai pas la catégorie rouge,... eh bien je vous propose mes deux bars à vin préférés de Paris,

Tout d'abord, ... le Baron rouge, 1 rue Theophile roussel (métro Ledru Rollin, oui oui, mieux vaut y aller en metro...)  qui donne sur le square trousseau (entre le square trousseau et le marché d'Aligre) bien plus qu'un bar à vins, un vrai repère, particulièrement sympa le dimanche matin après le marché (d'Aligre of course..) tout le monde boit un ptit coup de rouge avec des huitres dans la rue.. Notre premier magasin n'était pas moin, autant vous dire que j'y avais mes quartiers...

Sinon, 10 rue du marché Saint Honoré, le fameux Rubis, ultra traditionnel à tous points de vue, idéal pour montrer à des étrangers de passage le coeur rouge de la France... très sympa le soir après le boulot (il y a pas mal de bureaux dans le coin) on y deguste des petits vins tout droit sorties de nos vieilles caves gauloises avec des plateaux de fromage ou charcuterie (pour les carnassiers..)..

Attention, l'abus de viande est dangereux pour le changement climatique...

S'il est 4 h du mat...

Soit vous avez fait la fête soit vous êtes en jet lag...J'aime bien les brasseries qui ne ferment jamais, comme la maison d'Alsace sur les champs-elysées ou le grand café qui fait l'angle place St Michel, idem (mais il ferme je crois, autour de 5 h, jamais essayé..).. Comme ça vous savez où aller si vous êtes sommnambule !